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Je suis tombée totalement in love de cette BD culinaire, qui est absolument drolatique, jubilatoire et épatante, avec des vraies petites recettes à l'intérieur  : le gâteau au chocolat, la salade de pissenlit, un apéro qui change... des recettes simples que l'on a très vite envie d'essayer. Et puis j'ai beaucoup aimé également ses impressions et carnets culinaires à Budapest -aah les patisseries Ruzwurm et Gerbeaud- et à Venise, -aaah, la pasta à l'encre de seiche-  et là encore, on a très envie d'y aller ou d'y retourner pour tester ses bons plans.

Bref, un régal, et si vous n'en pouvez plus de saliver, jetez vous sur son blog, car Guillaume Long est d'abord et avant tout un auteur illustrateur, ET critique culinaire pour le Monde, doté d'un talent certain et d'un humour ravageur. Un volume 2 est également sorti.

-Guillaume Long, A boire et à manger vol. 1, Gallimard, 2012-